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我与诚实人集团的缘分,挂面之酸汤面叶

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2015-01-06 17:44【

前阵子得空儿,有机会和好朋友去商丘玩了几天。大概我是做事偏谨慎又有些木讷的那种人吧,所以来不了那种说走就走的旅行。提前一个星期就开始查攻略,定计划,从住宿的宾馆到游玩的景点,从商丘本地的小吃到当地的特产……不分大小查了个遍,然后…..就邂逅了“诚实人”。

我对面向来就有着特别的情感。小时候父母工作忙,没时间带我,上小学之前我一直在爷爷奶奶家生活。奶奶的酸汤面做得极好,又香又酸爽的面汤,配上奶奶手擀的面皮儿,滋味那个妙不可言,每次都像被勾了魂儿一样吃到肚儿圆。后来呢,日子一天天过,耳濡目染地,酸汤面皮儿的做法我竟也轻车熟路,酸汤也能自己调上那么几种,但是怎么都调出奶奶的那种味道。

我曾经问过奶奶为什么你做的饭都那么好吃啊?,奶奶总是笑:我都做一辈子了……”。再后来,我年岁更大一点儿,大到可以远离故乡一个人漂来外地读大学的时候。突然觉得,奶奶做面的味道,也许我一辈子也不一定能做出来,但是那味道应该会记一辈子,执念那样。

跟朋友下车到商丘之后,又饿又冷。碰巧遇到“诚实人”在街边搞试吃推广,平时对这种活动我的积极性普遍不怎么高,不过这次却莫名其妙的被吸引了去,吸引我的不是别的什么,正是儿时记忆中奶奶做的酸汤面的味道……诚实人的面里透着一股酸爽的感觉,汤料就更不用说了,新鲜的虾仁,足量的紫菜,再加上秘制醋包和上等调料包。那个酸爽的劲儿别提多自在了,那一刻的我仿佛回到了奶奶身边,边吃酸汤面边听着奶奶给我讲她年轻时候的故事。直到那个穿诚实人制服的小伙子问我面味道怎么样,我这才如梦方醒般的回过神来,“这一箱多少钱,给我拿三箱!”我像孩子找到自己丢失已久的心爱玩具般任性,丝毫没有考虑到在这短短几天的旅途之中如何消化掉这三大箱的面。

回到住的地方,连脸都没顾得上洗,就直接让服务员帮我拿来电磁炉,我要吃面!!!接下来的几天里我都沉浸在这酸爽的海洋当中,丝毫没有厌倦的感觉。其实这碗面的意义和价值对于我来说已经远远超过了标签上的那五六块钱,他给我的更多的是一种回忆的温暖,一种久违的爱的陪伴。面叶儿的口感很棒,新鲜的虾仁紫菜,配上神秘的醋包,入口顺滑,一尝就知道是秘制的配方。想想现在的物价,大都是十来块一碗的面,这一碗酸汤面也就五六块钱的样子,一次可以下3大碗面,想想真的是太实惠了。把料和面分别放进滚水里,2分钟左右的时间就已经熟了,最后再倒入秘制醋包,美味大餐就此完成。对于我这种既懒又馋的吃货而言,真的是再合适不过了。

商丘的旅游很快就结束了,令我怀念的除了那些景点恐怕就是诚实人的酸汤面叶儿了,一直都很遗憾,当初没有多买点带回家来让妻子和女儿尝尝。可能是上天的眷顾或者是命运的安排,就在昨天,当我在家门口的超市里转悠的买菜的时候不经意间竟然发现了“诚实人”的身影,真的着实让我喜出望外,那种感觉就好像亲人见面般的亲切。希望“诚实人”今后能够做出更多我们喜欢吃的面,这封简短的信,希望你们能够收得到,也祝愿诚实人越办越好。